Identifier les dépenses irréversibles
Le poste « scénographie de présentation » représente ici 1 200 € déjà engagés. L’économie théorique sur les 20 unités retirées est de 640 €. Vérifier la date d’annulation et le contrat de chaque fournisseur avant de retenir cette économie.
Recalculer le coût moyen
Si tous les coûts unitaires retirés sont évitables, le total devient 3 760 €. Le coût moyen passe alors d’environ 44 € à 47 €. Si aucun engagement ne peut être annulé, il monte à 55 €. Chiffres illustratifs.
Tracer l’arbitrage
Consulter la pièce « devis traiteur avec effectif minimum » pour vérifier le volume restant. Faire préciser la date de dernier ajustement et les frais déjà engagés. Conserver les accords d’annulation et le nouveau périmètre avec la version datée du budget.
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