Choisir une unité cohérente
Dans un modèle à recette unitaire, retenir par hypothèse 278 € de recette et 160 € de coût variable pour une unité. Sa contribution est de 118 €. Si le contrat rémunère le projet au forfait, raisonner sur le forfait global plutôt que d’assimiler les unités de travail à des ventes.
Arrondir au volume supérieur
Le lancement à couvrir est de 600 €. Le quotient 600 ÷ 118 donne un minimum de 6 unités entières. À ce niveau, la contribution totale atteint 708 €. Ce seuil ne couvre que les coûts inclus dans la simulation.
Vérifier le volume disponible
Comparer ce seuil au volume prévu de 8, puis au volume réellement confirmé par la pièce « accord de l’hôte sur la jauge ». Tester un conditionnement transportable et mesurer le temps de manutention avant la première soirée. Refaire le calcul si une commission réduit la recette unitaire.